Våra rätter är framtagna i syfte att dela på genom ert sällskap. Pizzorna kommer sliceade så varför inte beställa olika och smaka av varandra?
Kvällsmenyn samt pizza serveras onsdag - söndag
Övriga dagar erbjuder vi våra pizza samt snacks
Vi ändrar meny ofta, ibland dagligen, därför kan menyn på hemsidan skilja sig något från den faktiska menyn väl på plats. Allt för våra gästers upplevelse.
Talevski meny
Ost- och charkbricka
Morotspuré, grillad lök & brynt smör
Ocean beef
Valfri pizza
Bakat äpple
425 / person
Kräver minst två personer och beställs av hela sällskapet. Går att anpassa för specialkost.
Snacks
Ost- & charkbricka 195
Smöriga noccerllara oliver 50
Saltade marconamandlar 40
Nybakat bröd med olivoljan Castillo de Canena 30
Snacksbricka 120
Marconamandlar, smöriga noccellara oliver, fänkålssalami, nybakat surdegsbröd & Castillo de Canena
Grönsaker
Rostad blomkål, tryffelmayo & mandelpotatischips 75
Morotspuré, grillad lök, brynt smör, morotschips & dill 75
Krispig, syrlig speteskålssallad 55
Karamelliserad sötpotatis med apelsin, örter, pumpakärnor & fetaostkräm 95
Kött & fisk
Mangalica på surdegsbröd med tremjölksosten rochetta & riven pecorino 169
Brässerad griskind, smörig blomkålspuré, picklade rotfrukter & tryffelsky 189
Ocean Beef, kryddsmör & rödvinssky 235
Sött & salt
Crème brûlée med sorbet 75
En bit ost med marmelad 75
Gruyère AOP med päron- och lakritsmarmelad
Chokladtryffel 35
Vår egna glass 65
Fråga oss om kvällens variant!
Margarita 145
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, parmesan reggiano 24 mån, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
Siciliana 169
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, liguriska oliver, kapris, sardeller, parmesan reggiano 24mån, ekologisk basilika och vitlöksolja
Goa charkuterier 180
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, liguriska oliver, ventricinasalami, tryffelsalami, parmesan reggiano 24mån, fetaost, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
Babas 175
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, aubergine, auberginekräm, citron, persilja, vitlök och olivoljan Castillo de Canena
Cotto / svamp 165
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, svamp, cotto (kokt skinka), parmesan reggiano 24mån, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
Burrata 185
Tomatsås, pecorino sardo, semitorkade tomater, burrata, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
Potatis, taleggio & grönkål 210
En pizza med vit botten, fior di latte, taleggio, mandelpotatis, friterad grönkål,
parmesan reggiano, citron och olivoljan Castillo de Canena
Glutenfri botten + 20
Våra egna bakverk
Saftig palsternackskaka med syrlig apelsinfrosting 48
Kokostoppar med chokladnibs 45
Mäktig choklad- och kolakaka med grädde 49
Klassisk chokladboll 35
Våra egna kanelbullar 40
Vegansk kaka 48
Vänligen informera personal om allergier.
