Kvällsmeny

Goa grejor till fördrinken 95
Nybakat surdegsbröd, nocellara oliver, cotto och tapenade

Auberginegratäng med tomat, mozzarella och parmesan 130

Syrlig sallad på grönkål och spetskål 50

Äpple- och kålrabbisallad med gratinerad getost och honungsvinägrett 135

Skinnstekt röding på salladsbädd 185

Gravče Tavče 110
Vegansk böngryta på balkanvis

Potatis / taleggio 175
En vit pizza med parmesankräm, taleggio, mandelpotatis, friterad grönkål, citron, parmesan reggiano 24mån och olivoljan Castillo de Canena

Margarita 140
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, parmesan reggiano 24 mån, ekologisk basilika, olivoljan Castillo de Canena

Siciliana 155
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, liguriska oliver, kapris, sardeller, parmesan reggiano 24mån, ekologisk basilika, vitlöksolja

Goa charkuterier 169
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, liguriska oliver, ventricinasalami, tryffelsalami, parmesan reggiano 24mån, fetaost, ekologisk basilika, olivoljan Castillo de Canena

Vegetarisk 155
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, svamp, röd paprika, vårlök, parmesan raggiano 24mån, ekologisk basilika, olivoljan Castillo de Canena

Cotto / svamp 165
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, svamp, cotto (kokt skinka), parmesan reggiano 24mån, ekologisk basilika, olivoljan Castillo de Canena

Glutenfri botten + 20