Våra rätter är framtagna i syfte att dela på genom ert sällskap. Pizzorna kommer sliceade så varför inte beställa olika och smaka av varandra?
Kvällsmenyn samt pizza serveras onsdag - lördag
Övriga dagar erbjuder vi våra pizza samt snacks
Vi ändrar meny ofta, ibland dagligen, därför kan menyn på hemsidan skilja sig något från den faktiska menyn väl på plats. Allt för våra gästers upplevelse.
Talevski meny
Ost- och charkbricka
Caprese
Karamelliserad sötpotatis
Ocean beef
Valfri pizza
Bakat äpple
425 / person
Kräver minst två personer och beställs av hela sällskapet. Går att anpassa för specialkost.
Snacks
Ost- & charkbricka 195
Jamon Serrano 24mån 65
Smöriga noccerllara oliver 50
Saltade marconamandlar 40
Pimientos padron med romesco 55
Nybakat bröd med olivoljan Castillo de Canena 30
Snacksbricka 120
Marconamandlar, smöriga noccellara oliver, fänkålssalami, nybakat surdegsbröd & Castillo de Canena
Grönsaker
Caprese på burrata med årets sista skörd av skånska tomater 135
Rostad blomkål, tryffelmayo & mandelpotatischips 75
Krispig, syrlig speteskålssallad 55
Karamelliserad sötpotatis med apelsin, örter, pumpakärnor & fetaostkräm 95
Pasta med svamp, parmesan, smör, vitlök & spenat 195
Kött & fisk
Brässerad griskind, smörig blomkålspuré, picklade rotfrukter & tryffelsky 189
Rödingfilé, smörstekt kål & citron 195
Ocean Beef, kryddsmör & rödvinssky 235
Ett rack på gödkalv med chimichurri 195
Sött & salt
En bit ost med marmelad - 75
Pecorino med päron- och lakritsmarmelad
3 x ost, marmelad & fröknäcke - 175
Rochetta, taleggio & basajo
Chokladtryffel - 35
Vår egna glass - 65
Fråga oss om kvällens variant!
Bakat äpple, vaniljsås & karamelliserad mandel - 110
Margarita 145
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, parmesan reggiano 24 mån, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
Siciliana 169
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, liguriska oliver, kapris, sardeller, parmesan reggiano 24mån, ekologisk basilika och vitlöksolja
Goa charkuterier 180
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, liguriska oliver, ventricinasalami, tryffelsalami, parmesan reggiano 24mån, fetaost, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
Babas 175
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, aubergine, auberginekräm, citron, persilja, vitlök och olivoljan Castillo de Canena
Cotto / svamp 165
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, svamp, cotto (kokt skinka), parmesan reggiano 24mån, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
Burrata 185
Tomatsås, pecorino sardo, semitorkade tomater, burrata, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
Potatis, taleggio & grönkål 210
En vit pizza med fior di latte, taleggio, mandelpotatis, friterad grönkål, citron,
parmesan reggiano och olivoljan Castillo de Canena
Glutenfri botten + 20
Våra egna bakverk
Saftig palsternackskaka med syrlig apelsinfrosting 48
Kokostoppar med chokladnibs 45
Mäktig choklad- och kolakaka med grädde 49
Klassisk chokladboll 35
Våra egna kanelbullar 40
Vegansk kaka 48
Vänligen informera personal om allergier.
