Kvällsmeny                 

Mindre rätter

Krispig syrlig spetskålssallad 55

Jordärtskockssoppa med hälleflundra 125

Ost & charkbricka med nybakat surdegsbröd, smöriga nocellara oliver och tapenade 195

Större rätter

Betsallad med quinoa, granatäppelsirap, chèvrekräm och gratinerad ost 145

Burgare 185
Surdegsbröd, skånskt högrev, krispig sallad, karamelliserad rödlök, tryffelmayo, prästost.
Serveras med våra egna pommes, rökt chipotle aioli samt rödkålsslaw.

Hälleflundra med beurre blanc, palsternackspuré, friterad svartkål och potatis 225

250g ryggbiff från Ugglarp med nyslagen bearnaisesås och friterad potatis 275

Dessert

Passionsmoussetårta på Valrhonachokladbotten 75

Chokladtryffel 30

Dagens glass 55
Fråga din servitör

Margarita 145
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, parmesan reggiano 24 mån, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena

Siciliana 169
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, liguriska oliver, kapris, sardeller, parmesan reggiano 24mån, ekologisk basilika och vitlöksolja

Goa charkuterier 175
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, liguriska oliver, ventricinasalami, tryffelsalami, parmesan reggiano 24mån, fetaost, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena

Babas 175
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, aubergine, auberginekräm, citron, persilja, vitlök och olivoljan Castillo de Canena

Cotto / svamp 165
Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, svamp, cotto (kokt skinka), parmesan reggiano 24mån, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena

Potatis, taleggio och grönkål 195
En vit pizza med parmesankräm, taleggio, mandelpotatis, friterd grönkål, citron,
parmesan reggiano 30mån och olivoljan Castillo de Canena

Salsiccia & friariellis 185
En vit pizza med buffelmozzarella, salsiccia, friarielli (inlagda blomkålsskott), vitlök, svartpeppar, parmesan reggiano 24mån, oliviljan Castillo de Canena
och ekologisk basilika

Glutenfri botten + 20




Våra egna bakverk

Saftig palsternackskaka med syrlig apelsinfrosting 45

Kokostoppar med chokladnibs 45

Mäktig choklad- och kolakaka med grädde 49

Klassisk chokladboll 35

Våra egna kanelbullar 40

Vegansk kokos- och kolakaka 35

Vänligen informera personal om allergier.