Våra rätter är framtagna i syfte att dela på genom ert sällskap. Pizzorna kommer sliceade så varför inte beställa olika och smaka av varandra?
Talevski-meny
Ost- och charkbricka
Straciatella
Heritage Agnus Beef
Valfria pizzor
Chokladcheesecake
425 per person
(beställs av hela sällskapet, minst två personer)
Snacks
Noccellara oliver 50
Saltade marconamandlar 40
Krispig, syrlig spetskålsallad 55
Nybakat surdegsbröd från vedugnen med Castillo de Canena 25
Snackbricka 115
Marconamandlar, smöriga noccellara oliver, cottoskinka, nybakat surdegsbröd & Castillo de Canena
Förrätter
Ost & charkbricka 195
Tartar på tonfisk, citrusvinägrett, frisésallad & konfiterad lök 165
Caprese på burrata med skånska tomater, balsamicosirap, mandel & lök 130
Stracciatella på burrata med gulbeta, blodgrape, spritärter & mynta 165
Huvudrätter
Hel grillad seabass med härlig sallad & citron 235
Heritage Agnus beef med kryddsmör & primörer 295
Stadparkens räkmacka på foccacia med dillmajo, ägg & grönt 250
Pasta pesto med burrata, parmesan reggiano & pistage 215
Dessert
Chokladtryffel 30
Passionsmoussetårta på Valrhonachokladbotten 75
Vår egen glass - fråga personalen om kvällens smak 45
Chokladcheesecake på Valrhonachoklad med rabarberglass 95
Vedeldade surdegspizzor
Margarita 145Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, parmesan reggiano 24 mån, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
Siciliana 169Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, liguriska oliver, kapris, sardeller, parmesan reggiano 24mån, ekologisk basilika och vitlöksolja
Goa charkuterier 175Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, liguriska oliver, ventricinasalami, tryffelsalami, parmesan reggiano 24mån, fetaost, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
Babas 175Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, aubergine, auberginekräm, citron, persilja, vitlök och olivoljan Castillo de Canena
Cotto / svamp 165Tomatsås, fior di latte, buffelmozzarella på råmjölk, svamp, cotto (kokt skinka), parmesan reggiano 24mån, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
Burrata 185
Tomatsås, pecorino sardo, semitorkade tomater, burrata, ekologisk basilika och olivoljan Castillo de Canena
White Fusion 250
En vit pizza med fior di latte, buffelmozzarella, vårlök, sojamarinerad- och lättrökt tonfisk med lite chili, avokadokräm, regnbågsrom, koriander, citron, parmesan reggiano och olivoljan Castillo de Canena Castillo de Canena
Glutenfri botten + 20
Våra egna bakverk
Saftig palsternackskaka med syrlig apelsinfrosting 48
Kokostoppar med chokladnibs 45
Mäktig choklad- och kolakaka med grädde 49
Klassisk chokladboll 35
Våra egna kanelbullar 40Vegansk kaka 35Vänligen informera personal om allergier.
